Photo à la Une: De gauche à droite: Michel Fernandes, Luc Valkes, Laurence De Charrière et Anne-Marie Almoster-Rodrigues pour la remise du label « Etablissement bio engagé » © Département de la Haute-Vienne
Le collège Simone Veil de Rochechouart propose de plus en plus de repas bio aux élèves. L’association Interbio Nouvelle-Aquitaine lui a décerné le label « Etablissement bio engagé – 1ère fourchette ». 30% des produits servis aux élèves sont issus des productions biologiques et locales. Le collège de Rochechouart est engagé dans cette démarche depuis quatre ans. Laurence De Charrière, la principale, Michel Fernandes, le chef de cuisine, Luc Valkes, administrateur du réseau Interbio et agriculteur à Flavignac et Anne-Marie Almoster-Rodrigues, vice-président du conseil départemental en charge des collèges et de la jeunesse, se succèdent au micro de Lucie Alix.
