Le salon international de l’Agriculture de Paris aurait dû ouvrir ses portes le week-end dernier, mais il est annulé à cause de la pandémie. Qu’importe, nous avons choisi sur Kaolin de parler de l’agriculture de notre région tout au long de cette semaine.
Intéressons nous aujourd’hui à la filière ovine. Orpheline du rendez-vous parisien, elle se consolera sans doute avec l’organisation, en septembre prochain, d’un nouveau Tech Ovin, Salon national du Mouton de Bellac.
Ecoutez Claude Souchaud, le président de Tech Ovin, au micro de Christophe Gourcerol
