Ecouter Kaolin Saint-Yrieix-La-Perche

« Laissez-nous travailler » : le cri de Sophie, restauratrice à St-Yrieix la Perche.

« Laissez-nous travailler » : le cri de Sophie, restauratrice à St-Yrieix la Perche.

Dans son allocution du 24 novembre, Emmanuel Macron a annoncé les étapes du déconfinement en France. Si les commerces vont rouvrir dès le samedi 28 novembre, les restaurants, eux, devront patienter jusqu’au 20 janvier. Un coup de massue pour les restaurateurs qui écoutaient le Président de la République à la Télévision. Eux qui espéraient rouvrir à l’occasion des fêtes de fin d’années devront attendre deux mois de plus, et encore, si les conditions sanitaires le permettent.

Sophie Baudic est l’une des propriétaires du restaurant L’ Ecu d’Chouettes, à St-Yrieix la Perche. Sans faire preuve de pessimisme, elle s’attendait à cette annonce qui fragilise, semaine après semaine, l’établissement qu’elle a ouvert en mars 2020, à la veille du premier confinement.

Elle est au micro de Christophe Gourcerol.

Crédit photo : Les portes closes du restaurant « L’écu d’Chouettes » à St-Yrieix la Perche

Christophe Gourcerol

Journaliste - Une oreille tendue à l'info locale et régionale.

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