Le Marché au Cadran de Saint-Yrieix ouvre ses portes, le mardi 27 octobre, au marché des ovins. Il renoue avec la tradition de ces ventes ovines dans le pays arédien, tous les quinze jours, le mardi matin pour répondre aux attentes des éleveurs.
Le Marché au Cadran a connu l’arrivée d’une nouvelle équipe de chef des ventes, représentée par la société SelecViande. Elle intervient en prestation pour le marché.
Ecoutez Céline Pignol, directrice du Marché au Cadran de St-Yrieix.